Alışverişlerinizi güvenli ve rahat bir şekilde yapabilirsiniz!
Gösterilen sonuç sayısı: 5
Boz Antep Fıstığı İçi Antep Fıstığı içi tüm ürünlerimizde olduğu gibi ön eleme ve temizleme işlemleri yapılır.
Temmuz ile Ağustos ayının 15’inde hasat edilen birinci kalite Antep Fıstığından elde edilir
nizipten.com, Antep Fıstıklarında kalite ve çeşitliliği kazandırması ile beraber online sitesiyle müşteri memnuniyeti odaklı ürün sunumu yapmaktadır.
Boz Fıstık İçi tüm fıstığın tamamen özenle kabuğundan ayırılması sonucunda bu hali almaktadır.
Olgunlaşmamış Antep fıstıklarının erken hasat edilmesi ve sert dış kabuğundan ayrılması ile elde edilen fıstık formudur. İç kısmı yeşildir ve kendine has tat ve aromaya sahiptir.
Menşei: Gaziantep
Çeşitleri: Bütün boz iç Antep fıstığının yanında kıyılmış ve toz formunda çeşitleri vardır.
Kullanım alanları: Pastacılık, çikolata ve dondurma sektörlerinin yanı sıra tatlı yapımında tercih edilmektedir.
Olgunlaşmış Çi̇ğ Kırmızı Antep fıstığının kırmızı dış kabuğu ve sert kabuklarından ayrıldıktan sonra kalan iç kısmıdır. İsteğe göre tuzlu, tuzsuz kavrulduğu gibi naturel olarak da tüketilebilmektedir.
Menşei: Gaziantep, Urfa
Çeşitleri: Naturel kırmızı bütün iç Antep fıstığı, tuzsuz kavrulmuş bütün kırmızı iç Antep fıstığı, tuzlu kavrulmuş bütün iç Antep fıstığı çeşitleri mevcuttur.
Kullanım alanları: Kuruyemiş, helvacılık, dondurma, çikolata sektörlerinde kullanılmaktadır.
*Serin ve kuru yerde (18-25 C) muhafaza ediniz.
* Diğer Antep Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.
Antep fıstığının en yaygın tüketim şekli kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı şeklindedir. Kavrulmuş tuzlu Antep fıstığı, kavlak çıtlak Antep fıstıklarının, belirli bir derecesinde belirli tuz oranında, belirli süre karıştırılarak, kavrulmasıyla elde edilir.
Kavurmadan önce Antep fıstıklarında boylama yapılırsa meyvelerin ısı ve tuz oranlarında bir örneklik sağlanmış olur. Öte yandan boylama Antep fıstıklarına albeni kazandırdığından mutlaka yapılmalıdır.
Antep fıstıkları kavrulmadan önce, ön ısıtmaya tabii tutulmaktadır. İşletmeler kendi usullerine göre ısıtma süresini ayarlamaktadır. Islanan Antep fıstıklarına katılan tuz miktarı da işletmelere göre değişmektedir. Bazı işletmeler Antep fıstığı miktarının 1/4’ü veya 1/5’i kadar tuzu, kavurma kazanlarına koymakta ve tuz azaldıkça ilaveler yapılmaktadır.
Atatürk Üniversitesi ve Türk Fizyolojik Bilimler Derneği tarafından düzenlenen 34. Fizyoloji Kongresi’nde sunulan ”Antep fıstığının genç sağlıklı erkeklerde lipid parametreleri ve oksidatif durum üzerine etkileri” konulu bildiride, 32 erkek üzerinde yapılan bilimsel çalışmaların verileri yayımlandı.
Gaziantep Üniversitesi’nden (GAZÜ) bir grup bilim adamı tarafından gerçekleştirilen ve konuyla ilgili ilk defa insanlar üzerinde kontrollü olarak yapılan araştırma özelliğini taşıyan çalışmada, bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay boyunca da 100 gram Antep fıstığı verilerek kan örnekleri alındı.
Kan örnekleri üzerinde yapılan incelemede, Antep fıstığının kolesterol düşürücü etkisinin yanı sıra damar tıkanıklığı ile antioksidan etkisi incelendi.
Araştırma bulgularına göre, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu belirlenirken, bu etkinin cevizden daha fazla olduğu da ortaya çıktı. Antep fıstığının kötü kolesterol olarak isimlendirilen LDL’yi düşürdüğü ayrıca insan vücuduna zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını artırdığı da gözler önüne serildi.
Tuzlu, Tuzsuz, Kabuklu ve Kabuksuz tercihleriyle beraber çeşitli gramaj seçenekleri bulunmaktadır.
* Diğer Antep Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.
Zarı Soyulmuş Antep Fıstığı Tanım: Boz iç Antep fıstığının dış zarı soyulmuş formudur.
Menşei: Gaziantep
Kullanım alanları: Pastacılık, dondurma,çikolata, helvacılık, catering ve et ürünleri sektöründe tercih edilmektedir.
nizipten.com, Antep Fıstıklarında kalite ve çeşitliliği kazandırması ile beraber online sitesiyle müşteri memnuniyeti odaklı ürün sunumu yapmaktadır.
Olgunlaşmaya yakın hasat edilen Antep fıstıklarının, sert kabuğundan ayrıldıktan isteğe göre kavrulması ile elde edilen fıstıktır.
Menşei: Gaziantep, Urfa
Çeşitleri: Bütün, kıyılmış ve toz formunda çeşitleri vardır.
Kullanım alanları: Dondurma ve helva sektöründe tercih edilmektedir.
nizipten.com, Antep Fıstıklarında kalite ve çeşitliliği kazandırması ile beraber online sitesiyle müşteri memnuniyeti odaklı ürün sunumu yapmaktadır.
* Diğer Antep Fıstığı çeşitlerimizi incelemek için tıklayın.
* Toplu alımlar için iletişime geçebilirsiniz.
Meverdi Fıstık İçi
148,80₺ – 3.227,04₺
Pirinç Antep Fıstığı (Yeşil)
162,11₺ – 3.573,10₺
Zarı Soyulmuş Antep Fıstığı
170,58₺ – 3.744,92₺
Meverdi Fıstık İçi
(Sümeyyye)
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı - Duble %98 Ana Çıtlak
(Emine Sungur)
Pirinç Antep Fıstığı (Yeşil)
(Bünyamin Sarıtağ)
Tüm ürünlerimiz damak tadınız için özenle hazırlanıp sizlerin beğenisine sunuluyor.
Kredi kartı bilgileriniz
256bit SSL sertifikası ile korunmaktadır.
Kampanya ve duyurulardan haberdar olmak için e-bültene kayıt olun!
© 2023 Fıstık Al.com Tüm hakları saklıdır. Made with ❤ SAY Bilişim
